Notavo

Política de Privacidad

Última actualización: 2 de octubre de 2026

1. Introducción

Notavo ("nosotros", "nuestro") opera una plataforma de gestión de reservas para restaurantes. Esta política describe cómo recopilamos, usamos y protegemos la información personal cuando utilizás nuestros servicios, incluyendo nuestras integraciones con WhatsApp Business e Instagram.

2. Información que recopilamos

  • Datos de cuenta: nombre, correo electrónico y contraseña cuando creás una cuenta.
  • Datos de reserva: nombre del comensal, número de teléfono, tamaño del grupo, fecha/hora de la reserva y notas especiales.
  • Datos de comunicación: tu nombre de perfil y número de teléfono de WhatsApp (o tu usuario de Instagram), el contenido de los mensajes enviados y recibidos, los identificadores de conversación, y la fecha, hora y estado de entrega y lectura de cada mensaje.
  • Datos de uso: información técnica como dirección IP, tipo de navegador y páginas visitadas.

3. Cómo usamos la información

  • Procesar y gestionar reservas de restaurantes.
  • Enviar confirmaciones, recordatorios, cambios y cancelaciones de tus reservas.
  • Mostrarle al personal del restaurante los mensajes que enviás, para que pueda responderte, y asociar la conversación con tu reserva.
  • Mejorar nuestros servicios y la experiencia del usuario.
  • Cumplir con obligaciones legales.

4. Integración con WhatsApp e Instagram

Utilizamos la API de WhatsApp Business y la API de mensajería de Instagram, ambas provistas por Meta Platforms, Inc., para facilitar la comunicación entre restaurantes y sus comensales. Cuando le escribís a un restaurante por estos canales:

  • Tu número de teléfono o usuario y tus mensajes se procesan a través de los servidores de Meta, que los trata según sus propias condiciones.
  • Los mensajes se almacenan en nuestros servidores para que el restaurante pueda gestionar las conversaciones.
  • No vendemos tus datos de mensajería ni los compartimos con terceros más allá de lo necesario para proveer el servicio.
  • Se utilizan exclusivamente para la comunicación relacionada con reservas y atención al cliente del restaurante.
  • Si el restaurante activa el modo de respuestas asistidas por inteligencia artificial, el contenido de los mensajes se procesa a través de nuestro proveedor de modelos de IA con el único fin de redactar la respuesta de ese restaurante.

5. Responsable y encargado del tratamiento

El restaurante con el que te comunicás es el responsable del tratamiento de tus datos: decide qué información recopila y con qué finalidad. Notavo actúa como encargado del tratamiento: procesamos los datos siguiendo las instrucciones del restaurante y no los usamos para fines propios. No usamos tus datos para publicidad y no los compartimos con otros restaurantes que usan Notavo.

6. Compartir información

No vendemos información personal. Podemos compartir datos con:

  • Restaurantes: los datos de reserva y comunicación se comparten con el restaurante correspondiente.
  • Proveedores de servicios: Meta Platforms, Inc. (WhatsApp Business e Instagram), Vercel Inc. (alojamiento de la aplicación), Neon Inc. (base de datos), Resend (correo electrónico), Upstash (colas y caché), Bunny.net (almacenamiento de archivos), Sentry (monitoreo de errores) y Mercado Pago (pagos). Cada proveedor trata los datos únicamente para operar el servicio y está sujeto a obligaciones contractuales de confidencialidad y seguridad.
  • Dónde se alojan tus datos: la aplicación y la base de datos funcionan en servidores ubicados en São Paulo, Brasil. Algunos proveedores, entre ellos Meta, pueden tratar datos en Estados Unidos u otros países.
  • Requisitos legales: cuando sea requerido por ley o para proteger derechos legales.

7. Retención de datos

Conservamos la información personal mientras el restaurante mantenga su cuenta activa y sea necesaria para proveer nuestros servicios. Los datos de reservas se mantienen según las necesidades operativas del restaurante. Si el restaurante desconecta WhatsApp o Instagram, o cierra su cuenta, eliminamos los mensajes de esos canales dentro de los 30 días, salvo que una obligación legal nos exija conservarlos. Podés solicitar la eliminación de tus datos en cualquier momento.

8. Tus derechos

Tenés derecho a:

  • Acceder a los datos personales que tenemos sobre vos. El derecho de acceso es gratuito si lo ejercés a intervalos no menores a seis meses (art. 14, inc. 3, Ley 25.326).
  • Solicitar la corrección de datos inexactos.
  • Solicitar la eliminación de tus datos personales.
  • Retirar tu consentimiento para el procesamiento de datos.
  • Dejar de recibir mensajes de un restaurante: avisale por el mismo chat o escribinos.
  • Presentar una queja ante la autoridad de protección de datos correspondiente.

9. Seguridad

Implementamos medidas de seguridad técnicas y organizativas para proteger tu información personal, incluyendo cifrado en tránsito y en reposo, controles de acceso y auditorías regulares.

10. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política periódicamente. Publicaremos cualquier cambio en esta página con una fecha de actualización revisada.

11. Contacto

Para consultas sobre privacidad o para ejercer tus derechos, podés escribirle al restaurante con el que te comunicaste o contactarnos a: privacy@notavo.app

12. Eliminación de datos

Si deseás que eliminemos tus datos personales de nuestra plataforma, podés enviar una solicitud a privacy@notavo.app indicando tu nombre y número de teléfono asociado. Procesaremos tu solicitud dentro de los 30 días hábiles.

13. Autoridad de control

LA AGENCIA DE ACCESO A LA INFORMACIÓN PÚBLICA, en su carácter de Órgano de Control de la Ley N° 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.

14. Cookies y analítica

Usamos PostHog, un servicio de analítica de producto alojado en la Unión Europea, para entender cómo se usan Notavo y las páginas de restaurantes creadas con él, y para corregir problemas. Las cookies de analítica nos permiten reconocer un navegador que vuelve y grabar sesiones con los datos personales, como nombres, teléfonos, correos, notas e información alimentaria, enmascarados.

  • En el Espacio Económico Europeo, el Reino Unido y Suiza, las cookies de analítica solo se activan después de que las aceptes. Si las rechazas o no eliges, igual contamos las visitas de forma anónima, sin cookies.
  • En el resto del mundo, según el país de tu dirección IP, las cookies de analítica se activan por defecto. Puedes rechazarlas en cualquier momento desde el enlace "Configuración de cookies".
  • Las cookies que recuerdan tu elección y tu región son estrictamente necesarias y se guardan sin consentimiento.
  • Si eres parte del equipo de un restaurante y usas Notavo con tu cuenta, la analítica también registra tu nombre, correo y rol para poder ayudarte y mejorar el producto. Nunca enviamos a la analítica nombres ni datos de contacto de los comensales.
  • No usamos cookies publicitarias ni vendemos datos de analítica.

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